domuz eti
1500 g
Takviyeler: yağ, soğan, tuz, karabiber, yıldız anason, tarçın, şeker, su, hafif soya sosu, koyu soya sosu Kızarmış domuz eti uygulaması 1 kesilmiş domuz eti 2 Domuz eti kan köpüğünü çıkarmak için su damlası 3 Bırak 4 Şekeri bir tencereye koyun ve şurubu kaynatın (kısık ateşte pişirin) 5 Şurubun köpürmesini bekleyin, eti tencereye koyun ve kavurun 6 Biraz pişirme şarabı ekleyin 7 Orta derecede hafif soya sosu ekleyin 8 adet yeşil soğan, zencefil, biber, yıldız anason, tarçın hazır 9 Yeşil soğan, zencefil, karabiber, anason ve kırmızı biberi ekleyin 10 Eti düdüklü tencereye dökün ve uygun miktarda su ekleyin 11 Tencereyi örtün ve 12 dakika bastırın 12 Kızarmış domuz etine bastırın, biraz tuz ekleyin, gücü prize takın ve 5 dakika pişirin 13 Bir kasede yemeye hazır