Aksesuarlar Beyaz biber 3g tuz 3g pişirme şarabı 15ml
Sarımsaklı çıtır karides uygulaması 1 Karides başlarını, karides ayağını ve karides ipeğini kesmek için makas kullanın. Sarımsakları kıyılmış sarımsakla kesin.
2 Makasla karidesin arka kısmının ikinci kısmını kesin ve kuyruğun sondan bir önceki kısmına kadar kesin.Kırılmadan mümkün olduğunca kesin ve aynı zamanda karides çizgisini seçin.
3 Hazırlanan karidesleri şarap ve beyaz biberle 10 dakika marine edin.
4 Tavaya yeteri kadar yağ dökün, yağ% 50 sıcakken karidesleri ekleyin.
5 Kabarcıklar giderek küçülene ve karides kabuğu sertleşene kadar kızartın ve sonra çıkarın.
6 Bir fırın tepsisi alın, folyo ile kaplayın ve karidesleri fırın tepsisine koyun.
7 Alt yağı tavada bırakın, kıyılmış sarımsağı kısık ateşte altın rengi olana kadar kavurun, ardından kıyılmış sarımsağı karidesin yüzeyine eşit olarak yayın.
8 Karidesleri kalay folyoya sarın ve 220 derece ısıtılmış fırında 10 dakika bekletin.
