Haraç yemeği
30 g
Yağsız domuz eti
30 g
maydanoz
1 ağaç
Biraz istiridye sosu Kıyılmış domuz eti haraç sebzelerle nasıl karıştırılır 1 Haraç sebzeleri ıslatın, yıkayın ve dilimlere ayırın 2 adet rendelenmiş yağsız et 3 kızartma tavası 4 Haraç sebzeleri dökün ve kızartın, biraz tuz ekleyin ve pişene kadar karıştırın 5 Haraç sebzeleri tencerenin etrafında gezdirin, ortasına yağsız et ekleyin ve kızartın 6 Yağsız et pişene kadar karıştırın, harmanlanmış sebzelerle karıştırın, eşit şekilde karıştırın, tadına bakmak için biraz istiridye sosu ekleyin 7 Açın ve biraz kişniş yayın