Malzemeler
un
75 g
Su
200 ml
Lahana
100 gram
soğan
100 gram
sığır eti
50 gram
Küçük karides
10 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, bal, tatlı daldırma, salata sosu, palamut gevreği, kurutulmuş deniz yosunu
Japon krepinin yöntemi 1 Hazırlık malzemeleri: 75 gr un, 200 gr su, 100 gr lahana, 100 gr soğan, 50 gr sığır eti, 10 gr karidesli pilav ve bir yumurta.
2 Önce suya (200ml) un (75g) ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Bu karışık meyane.
4 Lahanayı ince ince doğrayın.
5 Soğanı ince ince doğrayın.
63. adımdan elde ettiğiniz meyana lahana ve soğan ekleyin.
7 Bu bir paket sığır eti dilimi.
8 Önce eti haşlayın. Krep istediğinizde zamanın hızı konusunda endişelenmenize gerek yok. (Sıcak değilse sorun değil)
9 Sığır eti biraz soğuktur ve meyvesinin içine konur. Genelde soğuk suyla durularım! Haha ~
10 Karidesleri tekrar koyun.
11 Yemekler bittiğinde uygun miktarda tuz ve şeker ekleyin. (Veya çorba yoğunlaştırılmış granüller yerine kullanılabilir)
12 Son olarak bir yumurta ekleyin.
13 Hazırlanan "kek tabanını" bir kaşıkla karıştırın ve pişirmeye hazırlayın.
14 Tavaya uygun miktarda yağ koyun.
1513. adımdaki pastanın altını kızartın.
16 Ters çevirin. Her iki taraf da pişirildi ve tavaya kondu.
17 Önce ev yapımı "Ballı Tatlı Daldırma Sosu" ndan bir katman uygulayın! Hehe
Pazarda 18 salata sosu satılmaktadır.
19 Üstüne palamut serpin.
20 Son olarak, bitirmek için biraz kıyılmış deniz yosunu serpin. Yemek yerken palamutların dansını izlemek çok lezzetli ve güzel ~~
-
- Denizanası ile karıştırılmış marul
-
- Kabak salatası
-
- Tatlı ve Ekşi Domuz Eti
-
- Salatalık Mantarlı Tavada Kızartılmış Yağsız Domuz Eti
-
- Haraç sebzeli kızarmış domuz eti
-
- Greyfurt reçeli
-
- Sarımsaklı Çıtır Karides
-
- Kıyılmış Domuz Tofu Chili Kupası
-
- Mei Cai ile Buharda Sazan
-
- Sığır Yuvası Yumurtalı Claypot Pirinç
-
- Soğuk sosis
-
- Turp Domuz Kemiği Çorbası
