kereviz
200 g
Tel şehriye
150 g
Domuz göbeği
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, monosodyum glutamat Erişte ve kerevizle karıştırılarak kızartılmış domuz eti dilimleri 1 Kerevizi yıkayın ve inçlik parçalar halinde kesin. 2 Tencereye su ekleyin, kerevizi ekleyin, beş dakika haşlayın ve çıkarın. 3 Soğuk suya koyun ve soğumaya bırakın. 4 Tencerede bulunan şehriye on dakika kaynatın. 5 Çıkarın ve soğuk suda soğumaya bırakın. 6 Domuz göbeğini dilimleyin. 7 Tavaya yağ ekleyin ve% 70 sıcakken et dilimlerini ekleyin ve kırılıncaya kadar karıştırın, ardından soya sosunu ekleyin. 8 Biraz su ekleyin ve bir dakika pişirin. 9 Kereviz ve şehriye ekleyin. 10 Bir süre birlikte kızartın ve biraz tuz ekleyin. 11 Üç dakika pişirin, biraz MSG ekleyin ve servis yapın.