Malzemeler
kabak
Yarım
Kurutulmuş siyah mantar
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, fasulye ezmesi, yarım yemek kaşığı, beyaz sirke, 1 yemek kaşığı, şeker, 1 tatlı kaşığı, beyaz biber, biraz yeşil soğan, biraz kıyılmış zencefil, biraz
Acı ve ekşi kabak uygulaması 1 Yarım kabak.
2 dilimler halinde kesin
3 Mantarı nemlendirin, yıkayın ve parçalara ayırın.
4 Tencereye biraz yağ koyun,% 70 ateşte ısıtın, doğranmış zencefil ve yeşil soğanı güzel kokulana kadar ekleyin.
5 Kabak dilimlerini koyun ve birkaç kez karıştırın, 1 yemek kaşığı beyaz sirke ekleyin, iyice karıştırın, siyah mantar ekleyin.
6 Yedi veya sekiz olgunlaştığında, yarım yemek kaşığı Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin.
7 Uygun miktarda tuz ve şeker ekleyin, eşit şekilde karıştırarak kavurun ve servise hazırdır.
-
- Kızarmış lotus kök kelepçesi
-
- Haşlanmış tavuk
-
- Dana köfte çorbası
-
- Ayışığı Onigiri
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Kızarmış domuz eti ve lahana erişte
-
- Kıyılmış tofu ile karıştırılmış marul yaprakları
-
- Longan Haşlanmış Yağsız Domuz Eti
-
- Kereviz domuz eti köfte
-
- Çıtır Kaju Fıstığı
-
- Salatalık Yumurta Çorbası
-
- Yosunla karıştırılmış havuç
