Malzemeler
Rezene fidanları
500 g
Yumurta
4
Siyah mantar
50 gram
Tel şehriye
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, çok amaçlı un, susam yağı
Yumurta ve rezene fideli köfte nasıl yapılır 1 Yumurtaları şarapla kızartın
2 Siyah mantarı önceden ıslatın ve doğrayın.
3 Şehriye önceden ıslatın ve yumuşayıncaya kadar pişirin, kızarmış yumurta ile karıştırın, susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Suyu kontrol etmek için rezene fidelerini yıkayın, yumurtalara doğrayın, susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Tat vermek ve iyice karıştırmak için susam yağı ve tuz ekleyin.
6 Hamuru yoğurmak için ekmek makinesi kullanın, canlı hamuru taze saklama torbasına koyun ve buzdolabına koyarak hamuru soğutun.
7 Uyanık hamur narin ve pürüzsüzdür, dozlanmaya hazırdır.
8 Deriyi yuvarlayın
9 köfte yapmak
10 Bir tencereyi suyun altında kaynatın, kapağı açın ve 3 kez kaynatın.
11 Çıkarın ve servis yapın, sirke sos ile servis edin.
12 Deri ince ve dolgu büyük, dolguyu görebiliyor musunuz?
-
- Şeftalili kurabiye
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Kremalı Karamel Sos
-
- İki renkli bisküvi ruloları
-
- ## mini küçük tost
-
- Yağ kalıntısı ile kızarmış erişte
-
- Yumurtalı tost dilimleri
-
- Sütlü Ballı Çörek
-
- Kubbe tost
-
- Lezzetli eski moda domuz yağı ekmeği
-
- El Yapımı Yemek Gül Marguerite Kurabiye
-
- Mükemmel Şifon Kek
