Yardımcı maddeler: doğru miktarda yumurta sıvısı, doğru miktarda çörek otu
Şeftalili kurabiye nasıl yapılır 1 Malzeme hazırlığı
2 İçine şeker ve yağ koyun
3 Bir yumurtayı çırpın ve şeker ve yağ karışımına dökün. Yumurta sıvısının tamamını dökmeyin ve biraz saklayın!
4 Kabartma tozu ve kabartma tozu ekleyin
5 Un ekleyin ve iyice karıştırın
6 Bir hamur yaptıktan sonra, her biri yaklaşık 25 gramlık küçük bir hamur haline getirin.
7 Küçük hamuru bir fırın tepsisine dizip düz bir şekilde bastırın, üzerine yumurta karışımı sürüp susam serpin ve 170 derece ısıtılmış fırında 15 dakika bekletin.
8 Pişmiş şeftali cipsi soğuduktan sonra gevrek ve lezzetlidir
