Kalamar
150 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yumurta, nişasta, galeta unu, yemeklik şarap, domates sosu, doğru miktar Kalamar halkaları nasıl kızartılır 1 Kalamar halkalarını yıkayın (süpermarketlerde satılır) 2 Tuz Pişirme şarabı bir süre marine edilir. Marine ettikten sonra fazla suyu kontrol edin. 3 Uygun miktarda kuru nişasta ekleyin. İyice karıştırın. 4 Nişastalı kalamar halkasını yumurta sıvısına koyun ve yapıştırın. 5 Sonra ekmek kırıntılarını yapıştırın 6 Yağ% 60 sıcaktır ve kalamar halkaları kızartılır ve pişirilir. 7 Plakayı yükleyin. Domates sosu ile servis yapın.