Önce suyu haşlayın, üç dilim zencefil kullanın!
Düşük ateşte yağ ve kaya şekeri ile şurup halinde eritin!
Kaburgaları karıştırarak şekerle kızartın, ayarlanan sosu yuvaya dökün, karıştırın, kaynar su ekleyin, ocağı değiştirin ve 40 dakika pişirin! Ateşin üzerine suyu toplayın ve üzerine susam serpin!
Her adım dikkatlice yapılır ve kaburgaların cezbedici aromasını koklayabilirsiniz!