Malzemeler
Sığır baldırı
500 g
Aksesuarlar Hafif soya sosu, doğru miktarda rezene, doğru miktarda yıldız anason, 1 tarçın, 1 parça defne yaprağı, 1 parça zencefil, 1 diş sarımsak, 5 diş koyu soya sosu, biraz pişirme şarabı, doğru miktarda biber turşusu, 4 biber, doğru miktarda
Sığır eti nasıl soslanır 1 hammaddeleri hazırlayın
2 Sığır etine biraz pişirme şarabı ekleyin ve iki saat bekletin
3 Tencereye uygun miktarda su ekleyin, sığır etini kaynatın ve kan köpüğünü çıkarmak ve durulamak için birkaç dakika pişirin
4 Bir tencere kaynar suyu kaynatın
5 Sığır eti ekleyin
6 Tüm sos malzemelerini ekleyin
7 On dakika yüksek ateşte pişirin ve sonra bir saat kısık ateşte değiştirin.
8 Isıyı kapattıktan sonra, tuzlu suda birkaç saat bekletin
9 dilim
10 Bir tabakta servis yapın, doğrudan yiyebilirsiniz ve ağır ağız dolusu baharatlarla yenebilir
-
- Fasulye Lor Sığır Eti
-
- Brokoli ve havuçlu tavada kızartılmış sosis
-
- Dilimlenmiş domuz eti ile kızarmış istiridye mantarı
-
- Gümüş Bud ile Kızarmış Liangpi
-
- Pirinçte kızarmış domuz eti
-
- Soğuk lotus kökü
-
- Kereviz tofu kabuğu
-
- Zongxiang Tavuk Kanatları
-
- Kabak haşlanmış erişte
-
- Kung Pao Tavuk
-
- Ev yapımı Baharatlı Tavada Kızartılmış Domuz Göbeği
-
- Renkli salata
