Bir dönem dalak ve mide yetmezliği olduğunu hatırlıyorum ve tanınmış bir Çin tıbbı doktoruna gittim, alt kısmı biraz sonra değiştirmem gerekiyordu, ancak her seferinde reçetede yam vardı. Yam yemek istemesem de, kalbimde yamın fiziksel zindeliğim için çok yararlı olduğuna her zaman inanıyorum. Ancak yam yemeyi sevmeyen bir kişi için, tedavi edici etkileri olsa bile yenemez. Demir çubuklu yam hala kabul edilebilir, ancak aile üyeleri genellikle yutması gerçekten zor olan sıradan yam satın alır. Nasıl yapılır? Güveç ve içmek! Yemesem özünden içerim, tamam değil mi? Bu yüzden içmek için yam ve arpa ile haşlanmış domuz pirzolası yaptım. pirzola 300 gram tatlı patates 500 g Arpa 50 gram Wolfberry 1 küçük avuç kırmızı randevular 2 parça Şarap pişirme Doğru miktar Arpacık soğanı Doğru miktar zencefil Doğru miktar sirke Doğru miktar Yıldız anason Doğru miktar
Arpayı yıkadıktan sonra 3 saat temiz suda bekletin.
Kaburgaları yıkadıktan sonra 1/2 yıldız anasonu ekleyip, şarap, zencefil dilimleri ve yeşil soğanı ekleyin ve 30 dakika marine edin. Bir başkası: Kırmızı tarihler önceden çekilir.
Kaburgaları kaynar suya dökün, haşlayın ve köpüğü alın.
Kullanılmayan 1/2 yıldız anasonu tekrar yerleştirin, pişirme şarabı, zencefil dilimleri, yeşil soğan ve biraz sirke ekleyin (beyaz sirke daha iyidir, yoksa normal sirke kullanırız). Kaburgaların kalsiyumunu iyileştirmek için sirke eklenir Çorbaya karıştırın, sadece birkaç damla, biraz daha ekleyin, sirke olur.
Kaburgalar yüksek ateşte kaynadıktan sonra arpayı dökün, arpayı yüksek ateşte kaynatın ve 30 dakika pişirin.
Yam, kırmızı hurma ve kurt üzümü ekleyip, yüksek ateşte kaynattıktan sonra 1 saat daha kaynamaya devam edin.
-
- Go Huo Lung İçeceği Sonbahar ve Kışın
-
- Runfei Armut
-
- Mantarlı ve yeşil biberli sahanda yumurta
-
- Acı Kerevizli Tavada Kızartılmış Sığır Tabağı
-
- Kapari ile kızarmış salyangoz
-
- Ev Yapımı Mısır Aromalı Süt Çayı
-
- Kırmızı biber, kereviz, havuç, elmalı sütlü içecek
-
- Doğal kivi şarabı güzelliği ve güzelliği; üç yüksek seviyeyi düşürmek; bağırsakları ve müshilleri nemlendirmek
-
- Basit ev şarabı
-
- Siyah Susam ve Ceviz Ezmesi --- evde sıfır katkı maddesi ile sağlıklı yemekler yaptı
-
- Kimyon Baharatlı Enoki Mantarı
-
- Buharda pişirilmiş bebek yemekleri
