Domuz göbeği
260 g
Beyaz turp
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, alıç, 3 soya sosu, esmer şeker, doğru miktarda Kırmızı turpla domuz eti nasıl pişirilir 1 Domuzun karnını yıkayın ve benzer parçalar halinde kesin 2 Bir tencerede suyu kaynatın ve domuz göbeğini beş dakika kaynatın. 3 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak hazırlayın 4 tabak pişmiş domuz göbeği 5 Bir tavada yağı ısıtın, yağ sıcakken domuz göbeğini ve yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ekleyin. 6 Esmer şeker ekleyin, şekeri kızartmak için karıştırın 7 Üç alıç ekleyin 8 Geniş bir kapta su ekleyin ve yüksek ateşte 30 dakika pişirin. 9 adet beyaz turp kesilmiş 10 Domuz göbeğini 30 dakika pişirdikten sonra beyaz turp ekleyin. 11 Turp yumuşayana ve rengi biraz açık olana kadar yüksek ateşte pişirin, biraz soya sosu ekleyin. Doğru miktarda tuzu karıştırarak kızartın ve tencere dışında olabilir