Xiaomi
40 g
Aksesuar 50 gr un, tuz, 1 domates, doğranmış yeşil soğan, 1 yumurta Darı yumru çorbası nasıl yapılır 1 Önce domatesleri bir gaz ocağına koyun ve çatalla pişirin, sadece kabuğun patladığını görün. 2 Ardından hemen soğuk su altına koyun ve elinizle hafif bir dokunuşla durulayın. 3 Her iki domatesi de soyun 4 Domatesleri doğrayın ve yeşil soğanı dilimleyin 5 Bir yumurta alın ve bir kasede çırpın 6 Yıkanan darı kaynayan su kabına dökün ve 5 dakika pişirin 7 Daha büyük bir leğen alın ve kuru unla doldurun 85 dakika pişirilen darı çıkarmak için bir kevgir kullanın ve kuru unun üzerine dökün. 9 Üç çubukla karıştırın 10 Her bir darı tanesi unla kaplanana kadar karıştırın. 11 Bir dökme demir tavayı ısıtın ve doğranmış yeşil soğanlı bir tavaya mısır yağı ekleyin 12 Doğranmış domatesleri tencereye koyun ve kavurun 13 Kırmızı yağı elde etmek için domatesleri karıştırın ve suya dökün 14 Su kaynadıktan sonra bir süre kaynatın ve karışık darı topaklarını ekleyin (yavaş yavaş dökmeyi unutmayın. Çubuklarla karıştırırken aksi halde büyük bir yığınsa kötü olur) 15 Sivilceyi bir süre kaynatın ve tuz ekleyin 16 Çırpılmış yumurtaya dökün 17 Tekdüze parçacıklar içeren bir tencere darı yumru çorbası hazır