g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kış kavunu

300 gram

Kurutulmuş karides

30 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, tavuk özü, susam yağı, susam yağı

Kışlık kavun ve karides derisi çorbası uygulaması 1 Kış kavunu soyun

2 Kış kavunu dilimleyin, karidesin kabuğunu yıkayın ve tuzluluğun bir kısmını gidermek için bir süre ıslatın

3 Soğuk yağ ve sotelenmiş arpacık soğanı ile sıcak tava

4 Kış kavunu ekleyin

5 Kış kavunu yumuşadıktan sonra bir kenara koyun, karides kabuğunu ekleyin ve renk değişene kadar kızartın.

6 Biraz su dökün ve kaynatın

7 Tuz ekleyin

8 Tatmak için tavuk özü ekleyin

9 Servis için biraz susam yağı gezdirin

Salatalık parçalanmış soğuk deri

Tatlı Patates ve Yapışkan Pirinç

Köri domuz ipi

Darı yumru çorbası

Sütlü beyaz turp sazan çorbası

Kuzeydoğu kızarmış pirinç eriştesi

köpekbalığı çorbası

Kestaneli Tavuk

Pavlova

Bezelye kızartma

Hardallı Enoki Mantarı

Balkabaklı krepler