Yağsız et
250 g
Pleurotus eryngii
150 g
havuç
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, istiridye sosu, frenk soğanı, tavuk özü, zencefil, zencefil Pleurotus eryngii ve havuç kızarmış domuz eti dilimleri 1 Pleurotus eryngii dilimlenmiş ve bir kenara koyun Daha sonra kullanmak için 2 dilimlenmiş havuç 3 dilimlenmiş frenk soğanı 4 yağsız et dilimi 5 hazır 6 Tencereyi ısıtın, yağ, zencefil ekleyin ve güzel kokulu soteleyin, et dilimlerini ekleyin ve karıştırın, uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin 7 Uygun miktarda istiridye sosu koyun ve kızartmaya devam edin 8 Renklendirdikten sonra küçük bir ateş açın 9 Kaynatmak için uygun miktarda su koyun 10 İstiridye mantarını ve havucu ekleyin 11 Eşit şekilde karıştırın 12 Frenk soğanı ekleyin ve servis yapın