Malzemeler
Çin lâhanası
300 gram
Domuz göbeği
100 gram
Siyah mantar
50 gram
havuç
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, 5ml, tavuk özü, 3 gr, anason, 1 yeşil soğan, 5 gr, zencefil, 3 gr
Mantar ve lahana dilimleri ile karıştırılarak kızartılmış domuz göbeği 1 dilim domuz göbeği;
2 Saç mantarını yıkayın, havuç dilimleyin ve lahana dilimleyin;
3 dilimlenmiş lahana;
4 Baharat;
5 Tencerede yağı ısıtın, yeşil soğanları, zencefil dilimlerini ve anasonu ekleyin, aroma elde edilinceye kadar karıştırın;
6 Domuz dilimlerini tekrar ekleyin, yağı kızartın, havuç dilimleri ekleyin ve kavurun;
7 Dilimlenmiş lahana ve mantarı ekleyin, kavurun;
8 Tavuk özü ekleyin;
9 tuz;
10 Soya sosunu ekleyin ve servis yapmadan önce 5 dakika karıştırarak kızartın.
-
- Kızarmış deniz hıyarı
-
- Eski Pekin Shaqima
-
- Karidesli Kızarmış Kereviz
-
- Cevizli Yulaf Soya Sütü
-
- Shiitake Mantarı Kıyılmış Patates Parçası
-
- Yeşil Soğan Hardal Kelp Parçaları
-
- Ahtapot sosisi
-
- Havuçlu tavada kızartılmış mantarlar
-
- Yeşil biberli kızarmış ahtapot
-
- Deniz ürünleri salatası
-
- Tencerede İncir ve Sidney Domuz Akciğeri
-
- Shacha Kebap
