Patates
250 g
Domuz kıyması
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, susam yağı, biber, shiitake mantarı, sarımsak, yeşil soğan Kıyılmış mantar ve rendelenmiş patates uygulaması 1 Mantarları yumuşayana kadar ıslatın. 2 patates doğrayın. 3 Shiitake mantarını doğrayın ve eti kıyın. 4 Kıyılmış sarımsakları sıcak yağda karıştırın. 5 Rendelenmiş shiitake mantarlarını ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin. 6 Rendelenmiş patatesleri dökün ve güzel kokulana kadar soteleyin. 7 Hafif soya sosu, tuz, karabiber ve susam yağını dökün ve iyice karıştırın. 8 Lezzetli olana kadar karıştırarak kızartın. 9 Servis edildi!