Islanmış yosun
350 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, sirke, beyaz şeker, hardal, turp, sarımsak, yeşil soğan, yeşil biber Yeşil soğan ve hardalla yosun nasıl kesilir 1 Yosunu parçalar halinde kesin. 2 Yeşil biberi ince ince doğrayın, yeşil soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın ve beyaz turpu ince ince doğrayın. 3 Sarımsakları kızgın yağda doğranmış soteleyin. 4 Kıyılmış yosun dökün ve kızartın. 5 Hafif soya sosunu dökün, uygun miktarda tuz, sirke ve şeker ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Yeşil biber ve rendelenmiş beyaz turp ekleyin ve birlikte kavurun. 7 Tadı güzel olana kadar karıştırın, tavadan çıkınca hardalı karıştırın ve iyice karıştırın, doğranmış yeşil soğanı serpin ve ocağı kapatın. 8 Servis edildi!