Yağda marul - Yemeği
"Sıcak hava iştahınızı kaybetmenizi kolaylaştırır ve mutfakta uzun süre kalmak istemezsiniz. Bu nedenle, size çok çıtır ve tazeleyici yağda el marulunu önermek isterim. Bu yemek sadece on dakika sürer Basit ve rahat yapılabilir, tadı gevrek ve iştah açıcı, yaza çok uygun bir yemektir.Sevenler denesin, çok samimi ~ Marul, besinler açısından zengindir ve bol miktarda karoten, antioksidan, B1, B6, E vitamini, C vitamini ve ayrıca bol miktarda diyet lifi ve eser element içerir. Doğası tatlı ve soğuktur, biraz acıdır ve ısıyı uzaklaştırıp ferahlatıcı, kolesterolü düşürücü, diürezi ve kan dolaşımını artırıcı etkilere sahiptir. " Malzemeler
- marul 2 ağaç
- sıvı yağ Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Şeker 1 kepçe
- tuz bir miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
Marulu ayırın ve daha sonra kullanmak için yıkayın.
-
3 Sarımsakları kıyın ve kuru biberi dilimleyin.
-
Adım 4: Sosu yapmaya başlayın. Tavaya biraz yağ dökün, yağ sıcak olduktan sonra kurutulmuş kırmızı biber parçalarını tavaya koyun ve bir koku oluşturmak için kızartın.
-
Kıyılmış sarımsağı tencereye koyun ve kokusu olana kadar kızartın.
-
6 Tencereye 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı şeker ve biraz tuz koyup şeker ve tuz eriyene kadar ısıtın ve ocağı kapatın.Sos hazır. (Hafif soya sosunda tuzlu bir tat vardır, bu nedenle tuz eklerken dikkatli olun.)
-
7 Tencereye uygun miktarda su dökün ve kaynatın, marulu 30 saniye haşlayın, ardından marulu süzün ve bir kaseye koyun. (Marulu haşlarken tencereye birkaç damla yemeklik yağ damlatabilirsiniz, böylece beyazlatılmış marul parlak ve güzel olur.)
-
8 Tencereye sosu marulun üzerine dökün.
