Malzemeler
patlıcan
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, fasulye ezmesi, biber, sarımsak, sirke, soya sosu, soya sosu
Soslu tavada kızartılmış patlıcan 1 Patlıcanı soyup doğrayın
2 Yağsız bir tencereye oturup patlıcanı dökün ve kavurun
3 Tuz koyun, patlıcanı yavaşça soteleyin ve kenara koyun.
4 Tencereye yağı koyun, biberi soteleyin ve biberi çıkarın
5 Kıyılmış sarımsak ekleyin ve soteleyin
6 Fasulye ezmesini ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
7 Patlıcanı dökün ve kavurun
8 Tencereden çıkmak için sirke ve soya sosunu birkaç kez çevirin
-
- Baileys Minimalist Çikolatalı Dondurma
-
- Tofu ile tavada kızartılmış lahana
-
- Kimyon Enoki Mantarı
-
- Domatesli Kızarmış Karidesleri Karıştırın
-
- Patlıcanlı Erişte
-
- Pleurotus eryngii karabiber ile
-
- Pitaya Mango Çift Renkli Mousse
-
- Gorgon, arpa, yam erişte, kereviz kızarmış köfte
-
- Domatesli kızarmış lahana
-
- Dumpling skin scallion pancake
-
- Karides ve Sebzeli Makarna
-
- Patlıcan haşlanmış patates
