Malzemeler
patlıcan
300 gram
domates
50 gram
yeşil biber
50 gram
Siyah mantar
50 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, şeker, MSG, MSG
Domatesli patlıcan nasıl pişirilir 1 Gerekli malzemeler, domates, patlıcan, ıslatılmış mantar, yeşil biber
2 Patlıcanı yıkayın, soyun ve parçalara ayırın
3 Yıkamayı, tohumları çıkarmayı, sapları çıkarmayı ve parçalara ayırmayı isteyin
4 Domatesleri yıkayın ve parçalara ayırın
5 Islatılmış mantarı bir bıçakla parçalara ayırın
6 Bir kase alın ve uygun miktarda un koyun
7 Uygun miktarda su ekleyin ve hamur yapmak için karıştırın
8 Uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın
9 Kesilmiş patlıcanı hızlı bir şekilde hamurun içine koyun ve hamuru eşit şekilde kaplayın
10 Tavaya doğru miktarda yağı koyun, patlıcanı hamurun içine sarın ve tavada kızartın
11 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, çıkarın ve bir kenara koyun.
12 Tavaya yağı koyun, domatesleri ekleyin ve 1 dakika karıştırın
13 Mantarı ekleyin ve birlikte kızartın
14 Uygun miktarda su ekleyin
15 Doğru miktarda tuz koyun
16 Doğru miktarda şeker koyun
17 Doğru miktarda MSG koyun
18 Kesilmiş yeşil biberleri ekleyin ve 1 dakika karıştırın
19 Kızarmış patlıcanı dökün ve eşit şekilde karıştırın
20 tavaya ve servise hazır
-
- Karlı Ay Pastası
-
- Lahana ve hurma ile kızarmış domuz eti
-
- [Orijinal çıkış] Yeşil soğan ve sarımsaklı tofu
-
- [El Yapımı Yemek] Tujia Jiangxiang Kek
-
- Soslu Kızarmış Patlıcan
-
- Maggi Pleurotus eryngii
-
- Baileys Minimalist Çikolatalı Dondurma
-
- Tofu ile tavada kızartılmış lahana
-
- Kimyon Enoki Mantarı
-
- Domatesli Kızarmış Karidesleri Karıştırın
-
- Patlıcanlı Erişte
-
- Pleurotus eryngii karabiber ile
