Antik lezzet pastası - Yemeği
Ana malzemeler
- Düşük glütenli un 50 gram
- Mısır yağı 40 g
- Süt 35 g
- şeker 35 g
- Yumurta 3
- Orijinal Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yukarıdaki malzemeleri hazırlayın ve yumurta sarısı ile yumurta akını ayırın.
-
2 Mısır yağını mikrodalgaya koyun ve bir dakika ısıtın
-
3 Un, süt ve yumurta sarısı sıvısını dökün ve iyice karıştırın
-
Yumurta beyazına üç kez yumurta akı ve şeker eklenir, beyaz köpük çekilinceye kadar çırpılır.
-
Çırpılmış yumurta beyazlarını hamurun içine koyun, eşit şekilde z şeklinde karıştırın
-
6 Kalıba dökün
-
7 Fırına bir fırın tepsisi koyun, fırın tepsisine uygun miktarda su koyun ve hamurlu kalıbı fırın tepsisine koyun
-
8 Fırını önceden 150 derecede ısıtın, 50 dakika pişirin
Susam Pirzola
önceki
