Deniz karidesi
10
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, sarımsak, arpacık soğanı, hafif soya sosu, uygun miktarda Yeşil soğan ve sarımsakla buharda karides pişirme uygulaması 1 Karidesleri suyla yıkayın 2 Malzemeler: sarımsağı soyun, püre haline getirin, yeşil soğanı yıkayın ve küp küp doğranmış 3 Baharat: hafif soya sosu 4 Karidesleri işleyin: kabukları çıkarın, karides başlarını ve kuyruklarını bırakın; kum ipini çıkarın, karides ipeğini kesin ve tabağı yerleştirin 5 Tencereye az miktarda yağ koyun, kıyılmış sarımsağın 2 / 3'ünü dökün ve orta ve kısık ateşte altın sarısı olana kadar kızartın. 6 Kızarmış sarımsağı ve yağı karidesin üzerine dökün, çiğ sarımsağın kalan 1 / 3'ünü ekleyin 7 Tencerede suyu kaynatın ve tencerede buharlayın 8 Yangın 7 dakika içinde kapatılabilir 9 Ayrı bir tencerede az miktarda sıvı yağ ekleyin ve yeşil soğanları 10 Aromayı üfleyin ve hafif soya sosunu dökün 11 Yeşil soğan sosunu eşit miktarda karidesin üzerine dökün ve güzelce tadını çıkarın