Malzemeler
Domuz pastırması
120 g
Patates
150 g
Hazır erişte pişirin
80 g
Aksesuarlar: uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda su
Patatesli hazır noodle kavrulmuş domuz pastırması 1 Malzemeler: 120 gram pastırma, 150 gram patates, 80 gram haşlanmış hazır erişte, uygun miktarda yeşil soğan ve uygun miktarda su
2 Pastırmayı tencereye koyun, su ekleyin ve cilde nüfuz edene kadar pişirin.
3 Çıkarın ve soğumaya bırakın.
4 Patatesleri soyup yıkayın, küçük küpler halinde kesin ve pastırmayı aynı büyüklükte küpler halinde kesin.
5 Tavaya yağı dökün, ısıtın,
6 Patatesleri içine koyun, yüzey eşit şekilde yağla kaplanana kadar karıştırın ve ardından tavanın dibine yayın.
7 Hazır erişteleri dağıtın ve patateslerin yüzeyine yayın.
8 Doğranmış pastırmayı yüzeye serpin.
9 Temiz su dökün, suyun yüzeyi pastırma ile aynı seviyededir.
10 Kapağı kapatın ve nem kuruyana kadar orta-kısık ateşte pişirin.
11 Örtün, patatesler olgunlaştı ve tütsü taşıyor.
12 Tabağa bir bütün olarak gidin,
13 Yüzeye yeşil soğan serpin.
-
- Houttuynia yam domuz kemik çorbası
-
- Sütlü Hindi Erişte
-
- Tuz ve Biber Çıtır Tofu
-
- Gül üzümlü sufle
-
- Siyah fasulye lapası
-
- Buharda Pişirilmiş Karides Topları
-
- Lao Ördek Tenceresi
-
- Arpacık soğanı ile tofu
-
- Pipa Karidesli Biftek
-
- Hello Kitty Yoğurt Yaban Mersinli Şifon Kek
-
- Kırmızı fasulye ve arpa lapası
-
- Bira ile marine edilmiş yumurtaların tembel versiyonu
