Tereyağı
100 gram
Pudra şekeri
80 gram
yumurta sarısı
3
Düşük glütenli un
150 gram
süt tozu
25 gram
kuru üzüm
100 gram
Gül yaprağı
2 gram
Aksesuarlar: bir tutam tuz, kabartma tozu, 1 gram, kabartma tozu, 1 gram, yumurta sarısı, uygun miktar, güller, uygun miktarda Gül üzümlü sufle nasıl yapılır 1 Kuru üzümleri suda beklettikten sonra süzün ve bir kenara koyun 2 Gül yaprakları daha sonra kullanılmak üzere parçalara ayrılır (buradaki güller kurutulmuş güllerdir) 3 Tereyağı yumuşadıktan sonra ince şeker ekleyin ve eşit şekilde çırpın. 4 Üç kez yumurta sarısı eklenir 5 İyice karıştırın 6 Düşük toz, süt tozu, tuz, kabartma tozu ve kabartma tozunu karıştırın ve eleyin 7 Kuru toz kalmayana kadar karıştırın 8 Kuru üzüm ve gül yapraklarını dökün 9 El ile hamur haline getirin 1030 gr hamur alın ve yoğurun ve hafifçe düzleştirin 11 Yüzeye bir kat yumurta sarısı sürün, gül yaprakları serpin, 165 derece fırın, 15-18 dak. 12 Pişirin ve soğumaya bırakın, kapatın ve saklayın