Sarı şarlatan
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, domates 50 gr, on üç tat, tavuk özü, karabiber, şeker, zencefil, yeşil soğan, soya sosu Kişiye özel domates balığı çorbası uygulaması 1 adet soğuk yağlı tencere 2 Sonra balığı tencereye koyun 3 Her iki tarafını da kısık ateşte hafifçe kızartın, yani ters çevirirken dikkatli olun. Balığı küreklemek için ilk kez kaşık kullandığımda derisi biraz kırıldı. Aslında, sadece kuyruğu alıp ters çevirmek sorun değil. Her iki tarafı da neredeyse kızartıldığında, rendelenmiş zencefili koyun ve tavada kalan yağı aromayı kızartmak için kullanın. 4 Sonra uygun miktarda kaynar su ekleyin ve bu arada uygun miktarda on üç tütsü koyun. 5 Biraz karabiber ekleyin 6 Uygun miktarda soya sosu ekleyin 7 Bu çeşniler çok fazla değil çünkü bence bu balık taze değil, sadece tuz eklenirse tadı zayıf olacak. Ekledikten sonra kapağı kapatın ve suyu yaklaşık 15 dakika kaynatın. 8 Süre dolduğunda küp küp doğranmış domatesleri ve tuzu ekleyip yaklaşık 5 dakika pişirin. 9 Uygun miktarda şeker ekleyin 10 Son olarak tavuk özünü, küçük yeşil sebzeleri ve doğranmış yeşil soğanı ekleyip ocağı kapatın. 11 Bitirdiniz, kurun!