Pırasalı Çırpılmış Yumurta - Yemeği

Malzemeler

Frenk soğanı

300 gram

Yumurta

1 parça

Yardımcı maddeler: yağ, tuz, beyaz sirke

Frenk soğanı ile yumurta nasıl karıştırılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın

2 Yumurtaları bir kaseye çırpın ve eşit şekilde saat yönünde karıştırın.

3 Yumurta karışımına biraz beyaz sirke ekleyin

4 Pırasa suya koyun ve 5-8 dakika bekletin

5 Pırasayı yıkadıktan sonra çıkarın ve bıçakla küçük parçalara ayırın.

6 Tavada yağı ısıtın

7 Yumurta karışımını dökün ve her iki tarafı da kızarana kadar kısık ateşte kızartın.

8 Yumurtaları bir kenara çırpın, frenk soğanı ekleyin

9 Pırasayı yumuşayana kadar yüksek ateşte karıştırın, biraz tuz ekleyin

10 Az miktarda su koyun ve kaynattıktan sonra tencereden çıkabilir.

Susamlı Ay Pastası
önceki
Ballı Domuz Kaburga
Sonraki
Kırmızı fasulye ezmeli lotus keki
Pırasa Yumurtalı Karidesli Mantı
Yapışkan pirinç topları
Kıyılmış Domuz Eti ve Sebzeli Gözleme
Tremella ile Salatalık Marul
Tatlı köfte
Yumuşak ekmek çubukları
Kuzeydoğu Kızarmış Domuz Eti
Peynirli Elmalı Turta
Özel Domatesli Balık Çorbası
Domuz eti dilimleri ve haşlanmış nektar
Meyveli krep seti
To Top