Ferahlatıcı patates parçaları - Yemeği
Patates 150 g, havucuya göre 50 g, kişniş yiyeceğe göre 50 g, yiyeceğe göre uygun miktarda sirke 10 ml, yiyeceğe göre uygun miktarda beyaz şeker 10 g, gıda tuzuna göre uygun miktar sarımsağa göre orta miktarda
1. Malzemeleri hazırlayın, yıkayın ve bir kenara koyun
2. Patates parçalarını parçalayın veya kazıyın, renk bozulmasını önlemek için soğuk suya batırın
3. Havuç aynıdır
4. Patates parçaları ve turp parçaları ayrı ayrı soğuk su altında saklanır ve patates parçaları bir süre pişirilir.
5. Çıkarın, bir süre soğuk suyla ıslatın, çıkarın ve kurulayın.
6. Mavi ve beyaz sirke ekleyin (beyaz sirke de uygundur)
7. Doğru miktarda tuz ekleyin (yaklaşık bir buçuk kaşık)
8. Şeker ekleyin (yaklaşık 10 g)
9. Hafifçe oyulmuş sarımsağı ekleyin
10. kişniş ekleyin
11. Beyaz susam tohumları ekleyin
12. Eşit şekilde karıştırın
Kayısı Baoru
önceki
Kişniş turşusu
Sonraki
