Takviyeler: 4 yemek kaşığı eskitme sirke, yemeklik yağ, uygun miktarda fasulye ezmesi, 1 yemek kaşığı zencefil, yarım blok sarımsak tohumu, 2 diş tuz, uygun miktarda
Sıcak ve ekşi erişte uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Turpları parçalara ayırın ve zencefil ve sarımsağı kıyın.
3 Tencereye yağı koyun ve sarımsak ve zencefili soteleyin.
4 Fasulye ezmesini ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
5 Uygun miktarda sirke koyun.
6 Kaynatıncaya kadar uygun miktarda su ekleyin.
7 Tatlı patates unu ekleyin ve 2 dakika pişirin.
8 Havuçları ekleyin ve 10 dakika pişirin, ardından tadına bakmak için biraz tuz ekleyin.
