Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
Takviyeler: uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda tatlı erişte sosu 10 gr, beyaz şeker, 20 gr, haşlanmış et, uygun miktarda soya sosu, 25 gr, hafif soya sosu, 10 gr
Et nasıl işlenir 1 Malzemeler: 500 gr domuz göbeği İçindekiler: uygun miktarda zencefil ve taze soğan Baharat: 25 gram hafif soya sosu, 10 gram koyu soya sosu, 10 gram tatlı erişte sosu, 20 gram yumuşak beyaz şeker, haşlanmış et (mandalina kabuğu, kuru zencefil, yıldız anason, biber, melekotu, defne yaprağı)
2 Domuz göbeğini yıkayın ve 1-2 cm uzunluğunda parçalar halinde kesin
3 Domuz göbek şeritlerini bir kaba koyun, hafif soya sosu, koyu soya sosu, tatlı erişte sosu, yumuşak şeker ekleyin ve eşit şekilde karıştırın ve buzdolabında 2-4 saat marine edin
4 Bir güveç alın ve yeşil soğan ve zencefil dilimlerini tabana koyun ve marine edilmiş eti yeşil soğan ve zencefilin üzerine koyun.
5 Güveç etini koyun, baharat, çorba ve suyu tencereye dökün.
6 Güveç kapağını kapatın, yüksek ısı kaynadıktan sonra güveç kapağını ıslak bir havluyla sarın, kısık ateşe çevirin ve 1 saat pişirin.
-
- Mantarlı Köfte ve Kuzu Etli Hazır Erişte
-
- Sıcak ve ekşi toz
-
- Kızarmış domuz
-
- Bıçak kesim çörekler
-
- Kurutulmuş bambu filizleriyle kızarmış domuz ayağı
-
- Alkollü Yer Fıstığı
-
- Kıyılmış Domuz Eti ile Kızarmış Kuşkonmaz
-
- Soya tofu küpleri
-
- Hardallı ve Yumurtalı Kavrulmuş Pirinç
-
- Gözleme ruloları
-
- Renkli Meyve Tartları Naus değeri ile başlayın, Lezzetli
-
- Kızarmış ot balığı küpleri
