Lotus kökü kelepçeleri, nilüfer kökü yiyen insanlar çirkin değildir ~ - Yemeği
"Bugün kötü bir ruh hali içinde, yemek yapmak sorunlarımı unutmamı sağlayabilir ~ En çok nilüfer kökünü seviyorum ~ Lotus kökü yapmak daha iyidir, biraz eski lotus kökü daha iyidir ~ Yağlılığı gidermek için et dolgusuna biraz yeşil biber ekleyin ~" Malzemeler
- Domuz kıyması Bir pound
- Lotus kök Doğru miktar
- yeşil biber 2 parça
- soya sosu Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- karabiber tozu Doğru miktar
- İyotlu tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Yumurta akı Doğru miktar
- Tuzlu Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Biraz soya sosu, koyu soya sosu, tuz, tavuk özü, yumurta akı, biraz pişirme şarabı, doğranmış yeşil biberleri kıyılmış domuz etine ekleyin, aynı yönde beş dakika karıştırın ve beş dakika bekletin.
-
2Dil nilüfer kökü, 2-3 cm kalınlığında, kesmeyin, daha ince olmanın daha iyi olduğunu düşünüyorum, bu yüzden çok kalın değil. Sonra eti içine doldurun
-
3 Un ve nişastayı 3: 1 oranında karıştırın, üç yumurta ekleyin ve suyla karıştırın. Ancak son ürünün rengi mısır unu ile harmanlanırsa daha iyi görünmesi gerektiğini düşünüyorum.
-
4 Doldurulmuş lotus kökü maşasını sıvı unun içine koyun ve yağ püskürtmemeye dikkat ederek kızartın.
-
5 Kızarttıktan sonra kurtarma. Biraz fazla kızarttım, hepsini tek başıma bitiremiyorum, bu yüzden alt kattaki küçük restorana gidip bir ambalaj kutusu alıp hafta sonları anneme getirdim.
-
6 İlk kez yaptım ama görünüşü iyi değildi ama bitirdikten sonra çok daha iyi hissettim ~
İpuçları
Sıcak yağın sıçramasını önlemek için lotus kökü maşasını kızartırken dikkatli olun. Güçlü tatlar için ete daha fazla baharat ekleyin. kabak çekirdeği
önceki
