Tatlı Patates Yumurta Sarılı Kek - Yemeği
"Tatlı patateslerin tekrar satışa çıkma mevsimi. Kırmızı kalpli tatlı patatesleri severim. Buharda pişirmenin ve kavurmanın yanı sıra onları yemenin başka yolları da var! Dışı çıtır ve içi yumuşacık tatlı patates yapışkan pirinç kekleri lezzetli ve lezzetlidir. Kızartma ve kavurma makinesi özellikle sorunsuzdur ve ay kekleri için biraz yumurta sarısı dolgusu eklenir. Zahmetten kurtarır ve sonunda harika bir tada sahiptir. " Malzemeler
- tatlı patates 50 gram
- Yapışkan pirinç unu 30 g
- Süt 10 g
- Yumurta sarısı dolgusu 80 g
- Beyaz susam 1 g
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tencerede tatlı patatesleri yaklaşık yarım saat buğulayın.
-
2 Sonra soyulur ve çamura bastırılır.
-
3 Yapışkan pirinç unu ekleyin.
-
4 Karıştırdıktan sonra sütü ekleyin.
-
5 ve hamur oluşturun.
-
6 Yumurta sarısı dolgusunu ayırın ve bir top haline getirin.
-
7 Bir parça hamur alın, yoğurun ve düzleştirin, dolgunun içine koyun ve hafifçe düzleştirin.
-
8 Izgara makinesini üçüncü viteste çevirin, biraz yağ dökün ve hamurun içine koyun.
-
9 Altları altın olana kadar kızartın, ters çevirin ve her iki tarafı pişene kadar üzerine beyaz susam serpin.
