Wolfberry Yaprak Domuz Karaciğeri Yağsız Domuz Çorbası - Yemeği
Ana malzemeler
- Wolfberry yaprakları Doğru miktar
- Domuz karaciğeri Doğru miktar
- Yağsız domuz eti Doğru miktar
- Mısır unu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Wolfberry yapraklarını seçin ve wolfberry kökünü ayrı ayrı yıkayın; (wolfberry kökünün dikenleri vardır, toplarken dikkatli olun)
-
2 Karaciğeri temiz suyla durulayın ve yaklaşık 15 dakika suda bekletin;
-
3 Yağsız eti ayrı ayrı yıkayıp dilimleyin, mısır nişastası, tuz, şarap pişirme ve lezzet için hafif soya sosu ile marine edin;
-
4 Tencereye uygun miktarda su dökün, kurt üzümü köklerini ateşe koyun ve kaynatın
-
5 Sonra kurt üzümü kökünü çıkarın ve atın;
-
6 Marine edilmiş yağsız eti ve domuz ciğerini yüksek ateşte kaynatın;
-
7 Son olarak kurt üzümü yapraklarına koyun
-
8 Tuz ekleyin, kaynatın ve iyice karıştırın.
İpuçları
* Hem dilimlenmiş et hem de domuz ciğeri hızlı pişirildiği için yüksek ateşte bir süre haşlanması iyidir, çok uzun pişirilirse tadı etkiler; * Kurt üzümü yaprakları son rulodan sonra pişirilecektir; * Kurt üzümü yapraklarını beslenmeye de çok iyi gelen ıspanak ile değiştirebilirsiniz. Okara Kek
önceki
