Malzemeler
Küçük havuz sazan
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, karabiber, karabiber
Tuz ve biber turşusu uygulaması 1 Küçük turp sazanı, zencefil ve karabiber hazırlayın.
2 Tencereye yağ ekleyin ve havuz sazanı tencereye koyun.
3 Turp sazanı çıtır çıtır ve güzel kokulu olana kadar kızartın, yağı tavadan boşaltın ve bir kenara koyun.
4 Tavayı ayırın, biraz yağ ekleyin, zencefil, tuz ekleyin ve soteleyin.
5 Kızarmış turp sazanı tencereye koyun.
6 Uygun miktarda biber ekleyin ve lezzeti ortaya çıkana kadar kavurun.
7 Son olarak, tadına bakmak için biraz biber ekleyin.
8 Böylelikle çıtır çıtır bir tuz ve biber turşusu tamamlanmış olur.
-
- Tavada Ringgit Balığı
-
- Kırmızı Hurma Soya Sütü Börek
-
- Chive Yumurtalı Gözleme
-
- Fasulye Soslu Kızarmış Sarı Croaker
-
- Tavada kızartılmış havuçlu kek
-
- Kabaklı omlet
-
- Tavada Kızartılmış Antarktika Buz Balığı
-
- Kuru kızarmış küçük nehir balığı
-
- Tuzlu balıkla tavada kızartılmış köpek çubukları
-
- Matcha krep
-
- Tavada kızartılmış dace göbek
-
- Kızarmış altın balığı tavada
