Karının pastası nasıl kızartılır 1 Kurabiye için malzemeleri hazırlayın (160 gram düşük glütenli un, 65 gram bitkisel yağ);
2 Yağlı cilt malzemesini hazırlayın (160 gram yüksek glütenli un, 35 gram bitkisel yağ, 60 gram su, 65 gram şeker);
310 dakika uyanın
4 Yağlı cildi elinizle düz bir şekilde bastırdıktan sonra yağlı hamur işine sarın.Yağlı hamur işini sol elinizle tutabilir, sağ elinizle yağlı hamur işini tamamen kaplayana kadar yavaşça yukarı itebilirsiniz.
515 dakika hareketsiz durun
6 Dil şeklinde olmaya cesaret edin
7 Topla
8 paket yapışkan pirinç dolgusu
9 Kabak
10 Üzerine yumurta sarısı sürün ve susam serpin
11 Bir bıçakla birkaç küçük kesim yapın
12 Tavaya yağı koyun ve kısık ateşte kızartın
13 Ters çevirin ve büyüyene ve kekin yüzeyi pişene kadar kızartın.
