İstiridye
7 satır
Yardımcı maddeler: sıvı yağ, tuz, mısır nişastası, yemeklik şarap, yemeklik şarap İstiridye nasıl kızartılır 1 Pulları kazıyın, iç organları çıkarın, kafayı kesin ve istiridyeleri temizleyin. 2 Pişirme şarabı, mısır nişastası ve tuzu ekleyin. 3 Yaklaşık 10 dakika marine edin. 4 Tavaya biraz daha yağ koyun ve 6 dakika sıcakken istiridyeleri ekleyin ve kızartın. 5 Her iki taraftan hafifçe sararana kadar kızartın ve ardından servis yapın.