Tatlı patatesleri ve taroyu soyup yıkayın. Tatlı patatesler için çoğunlukla güzel görünen üç renk seçtim. Tek renk de mümkündür.
Suyu kaynatın, iki parça zencefil koyun, fazla kullanmayın, tadı artırın ve soğuğu çıkarın (Kanton soğuk anlamını ifade edemez).
Doğranmış patatesleri ve taroyu ekleyin.
Artı bir avuç taze gorgon, hiçbir şey ihmal edilemez
Pişirdikten sonra ocağı kapatın ve esmer şeker ekleyin. Çorbanın sıcaklığı şekeri eritsin. Şeker ilavesi ve birlikte pişirmenin rüzgarlı olmayı kolaylaştıracağını söylüyoruz (Kantonca buna alışkın)
Tatlı ve lezzetli.