Siyah Susamlı Tost - Yemeği
"Fırın olmadan, lezzetli tost yapmak için bir ekmek makinesi kullanabilirsiniz. Yüksek un da normal unla karıştırılır ve etkisi aynıdır." Malzemeler
- Yüksek fan 300 gram
- Orta toz 75 gram
- Saf siyah susam tozu 35 gram
- Tuzsuz tereyağı 30 g
- tuz 5 gram
- Su 240 gram
- Kuru maya 5 gram
- Pudra şekeri 40 gram
- süt tozu 15 gram
- diğer Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tereyağı ve çörek otu tozu hariç diğer tüm malzemeler, kovanın dışı kalay folyo olacak şekilde ekmek makinesinin kovasına konur;
-
2 Tereyağı, çörek otu tozunu tartın ve çörek otu tohumlarını tavada kızartılmış pişirme makinesinde ezin;
-
3 Ekmek makinesi 15 dakika yoğurma programını başlatır ve ardından rüzgarlı veya tatlı ekmek programını başlatır.İlk yoğurma durduktan sonra tereyağı ekleyin;
-
4 Görmek için hamuru dışarı çekin, eldiven filmi çıkar, bu 3 kez yoğurduktan sonra yapılır;
-
5 Makine aradığında, siyah susam tozu ekleyin ve çabucak yoğurun; makinenin üzerini örtün ve kendi kendine çalıştırın;
-
6Teneke folyoya sarıldığı için işlem bittikten sonra çıkarmayınız, 5 dakika sonra dışarı çıkarınız, resim pişmiş görünümünü göstermektedir;
-
7 Izgarayı çıkarın ve soğumaya bırakın; tamamen soğuduktan sonra taze saklama çantasında saklayın ve gece boyunca dilimleyin;
İpuçları
Ekmek makinesinin tek tuş işlevini kullanır.Daha iyi organize etmek için önce yoğurma programını çalıştırın.Mosting işlemi sırasında duraklayıp duraklatmamak, hamurun sıcaklığına ve fermantasyonuna bağlıdır. PE8500 ekmek makinesi Soslu Domuz Çörek
Sonraki
