Taro topu ve kaplumbağa ling macunu şurubu - Yemeği
Mor tatlı patates buharda pişirilir ve sıcakken püre haline getirilir. 100 gr tapyoka unu eklenir ve çatalla iyice karıştırılır, sonra 35 gr kaynar su eklenir, iyice karıştırılır ve hamur haline getirilir.
Küçük dilimler halinde yuvarlayın ve istediğiniz şekli elde etmek için dilimler halinde kesin. Tapyoka ununu yuvarlayın ve fazla unu eleyerek yam ve tatlı patatesi tamamlayın. Su içeriği daha büyüktür. Kaynar su eklenirken ağırlık azaltılmalıdır. Diğer yöntemler mor tatlı patates topları ile aynıdır. Yemek istediğinizde buzunu çözmeden buzdolabında daha fazlasını yapabilir ve dondurabilirsiniz.
25 ml ılık suya 10 gr kaplumbağa özü tozu ekleyin ve parçacıklar olmadan eşit şekilde karıştırın, ardından 200 ml kaynar su ekleyin (karıştırarak kaynar su dökün), iyice karıştırın, bir tencereye dökün ve kaynatılmış kaplumbağa ezmesi sıvısını temiz bir kapta kaynatın (kaynatırken karıştırın) İç kısım doğal olarak soğutulur ve buzdolabına konur (genellikle kaplumbağa topunu sabah veya bir gün önceden yaparım)
Çiğ taro toplarını kaynar suya ekleyin ve taro toplarını bir kaşıkla hafifçe karıştırın (yapışmasını önlemek için) ve taro topları yüzeye çıkıncaya kadar pişirin ve yaklaşık 2 dakika pişirin, toplayın ve hemen buzlu suya koyun (taro topları buzlandığında daha fazla Q olacaktır). Kuru suya yaklaşık 20 gram şeker ekleyin (taro toplarının yapışmasını önlemek için şeker ekleyin) Dondurulmuş taro toplarının çözdürülmesine ve doğrudan kaynar suya konmasına gerek yoktur.İşlem yukarıdaki ile aynıdır
Kaplumbağa ezmesi, taro topları, bal fasulyesi, yoğunlaştırılmış süt ilave edip sütle karıştırıp yiyebilirsiniz.Yaz geldi, lezzetli ve besleyici atıştırmalıklar öğrendiniz mi?
Yemeğim, dışarıdan alırsam, boyasını yemekten korktuğumu söyledi.
