Altın sarımsak dolması kedi kulak fasulyesi - Yemeği
Ana maddeler
Kedi kulakları ve fasulye Doğru miktar
Domuz eti dolgusu Doğru miktar
Sarımsak Doğru miktar
Aksesuarlar
tuz Doğru miktar
MSG Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
Soya sosu Doğru miktar
istiridye sosu Doğru miktar
Arpacık soğanı Doğru miktar
zencefil Doğru miktar
Susam yağı Doğru miktar
Sarımsak Damak zevki
buhar Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Ana hammaddeler.
Kedinin kulak çekirdeklerini yıka, kıyılmış fasulyeleri çıkar ve ortadan kesip aç.
3 Sarımsakları kıyın ve kenara koyun.
4 Domuz dolması, yeşil soğan zencefil, susam yağı, soya sosu, hafif soya sosu, tuz ve MSG, istiridye sosu ekleyin
5 Tek yönde eşit olarak karıştırın.
6 Kedi fasulyesinin arasına et dolgusu koyun.
7 Olgunlaşması için buharlı pişiricide buharlayın.
8 Kıyılmış sarımsağı bir tavaya koyun ve kısık ateşte kızartın.
9 Hafif sarı ve lezzet dolu olana kadar kızartın.
10 Buharda pişirilen fasulyenin üzerine sarımsak yağı ve altın sarımsak dökün ve sıcakken biraz tuz serpin. Altın sarımsak ile doldurulmuş kedi kulak fasulyesi.
İpuçları
Son adımda sarımsak yağını dökün.Altın sarımsak yağının tadının daha güzel olması için sıcakken biraz tuz serpin.