Kırmızı biber ve soya peyniri ile kızarmış bamya - Yemeği
"Soya ürünleri fasulyeden çok daha yüksek kalsiyum içeriğine sahiptir, bu nedenle yaşlılar ve çocuklar daha fazla soya ürünü yemelidir. Kırmızı biber, soya peyniri kabuğu ve bamya kombinasyonunun besleyici, sağlıklı ve aynı zamanda güzellik için iyi olduğu söylenebilir. Buna değer." Malzemeler
- Soya peyniri 30 g
- kırmızı biber 25 gram
- Bamya 30 g
- tuz Doğru miktar
- toz biber 1 g
- MSG bir miktar
- Sarımsak 2 yaprak
- Frenk soğanı 1
- soya sosu bir miktar
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Hammadde: bamya, kırmızı biber, soya peyniri, yeşil soğan, sarımsak.
-
2 Tofu kabuğunu 0,5 cm genişliğinde şeritler halinde kesin, kırmızı biberi doğrayın, bamyayı suda haşlayın ve yatay olarak parçalara ayırın, sarımsakları ezin ve yeşil soğanı doğrayın.
-
3 Ateşi açın, tencereye yağı dökün, yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğan ve sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
-
4 Tofu kabuğunu ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
-
5 Bamyayı ekleyin, kavurmaya devam edin, hafif soya sosu, tuz, karabiber tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
-
6 Kırmızı biber dilimlerini ekleyin, biraz tuz ekleyin, kırmızı biber parçaları kırılıncaya kadar kızartın, MSG ekleyin, karıştırın ve ocağı kapatın.
-
7 porsiyon.
İpuçları
Kırmızı biber kesilirse ateş kapatılabilir aksi takdirde kırmızı biberin renk değeri kaybolur. Tofu kabuğu biraz yağı emer, bu yüzden önce koyun ve diğer malzemeleri eklemeden önce karıştırarak kızartın. Yumurtalı sandviç
önceki
