Yapışkan pirinç ununu ve yapışkan pirinç ununu karıştırın, pelin suyu ekleyin ve iyice karıştırın
Biraz mısır yağı ekleyin ve iyice karıştırın
Yapışmayı önlemek için kalıbın içine biraz mısır yağı koyun
Pelin hamurunu kalıba dökün, suyu buharlı pişiricide kaynatın, buharlı tencereye koyun ve 20 dakika buharda pişirin.
Buharda pişmiş pelin pirinç keki
Domuz İpi ve Salata Sosu
Yapışmasını önlemek için doğrama tahtası üzerine biraz mısır yağı sürün.Pirinç keki yüzeyini plastik bir sargı ile örtün.Pirinç kekini plastik sargı içinden 8 parça halinde kesmek için bir kazıyıcı kullanın.
İki parça pirinç keki, salata sosu, biri domuz ipi ile
İki parça birlikte domuz ipi ve pelin otu pirinç keki sandviçidir.