Morina ve Sebze Yulaf lapası - Yemeği
"Morinanın eti yumuşak ve hafif bir tadı var. Buna" sofrada beslenme uzmanı "deniyor. Pişirmek için kullanılan yulaf lapası da çok iyi ve lezzetli." Malzemeler
- Morina 100 gram
- Pirinç 150 g
- havuç Yarım kök
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Beyaz biber Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Pirinci 20-30 dakika önceden ıslatın (lapanın daha hızlı pişmesi için).
-
2 Morinayı dilimler halinde kesin, biraz tuz, zencefil ve karabiber ekleyin.
-
3 Havuç parçalara bölünür.
-
4 Güveç (normal bir tencerede güveç kullanılamaz) Uygun miktarda su koyun, pirinci koyun ve önce yüksek ateşte pişirin, ardından su kaynadıktan sonra en düşük ateşe getirin.
-
520 dakika kaynatın, doğranmış havucu ekleyin.
-
6 Morina filetolarını on dakika kadar daha koyun. Pirinci artık tek tane oluncaya kadar pişirin, bir kısmı macun haline geliyor, neredeyse pişiyor.Uygun tuzu, biraz yağı ve biraz tavuk tozu ekleyin. Hazır olduğunuzda doğranmış yeşil lahanayı ekleyin.
-
7 tamamlandı.
İpuçları
Pişirme işlemi sırasında tencerenin taşmasını önlemek ve tencerenin dibine yapışmasını önlemek için ara sıra karıştırın. Tencerenin dibine yapıştığını fark edersen, zamanında kürekle. Plumeria gülü
önceki
