Krem peynir
100 gram
Düşük glütenli un
15 g
Yumurta
3
Süt
50 gram
Tereyağı
30 g
Aksesuarlar Beyaz şeker 50g mısır nişastası 10g Hafif cheesecake nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın ve yumurta beyazlarını ayırın 2 Bir leğene krem peynir, süt ve tereyağı koyun, eritmek için suyla ısıtın 3 Soğuduktan sonra yumurta sarısını çırpın ve elenmiş az un ve mısır nişastası ekleyin. 4 Yumurta beyazına iki porsiyon halinde beyaz şeker ekleyin ve ıslanıp köpürene kadar çırpın. 5 Yumurta beyazının bir kısmını yumurta sarısı hamuruna alın ve eşit şekilde karıştırın 6 Hamuru kalan yumurta beyazına dökün ve eşit şekilde karıştırarak bir cheesecake hamuru elde edin 7 Kalıp yağlama 8 Kek hamurunu kalıba 8 dakika tam dökün, birkaç kez hafifçe vurun 9 Fırın tepsisine 1-1,5 cm yüksekliğinde sıcak su ekleyin 10 Fırın tepsisini fırının alt seviyesine koyun ve üzerine fırın filesi ve kek kalıbını koyun 11160 ° C, orta ve alt katman, yaklaşık 60 dakika üst ve alt ateşte kızartın, soğutulduktan sonra tadı daha güzel