Malzemeler
Domuz göbeği
80 g
Domuz yağı
80 g
Uzun patlıcan
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 7 diş, yeşil soğan, şeker, beyaz pirinç sirkesi, soya sosu, tavuk özü, zencefil, nişasta, havuç, 1/4, acı biber
Balık aromalı patlıcan şeritleri nasıl yapılır 1 Önce bir meyve suyu hazırlayın, sonra şeker ve beyaz sirke kullanarak karışık bir meyve suyu yapın.Şeker eridiğinde damak tadınıza uygun olmayan tatlı ve ekşiyi tadabilirsiniz.
2 Nişastayı suda çözün
3 Tatlı ve ekşi sosu nişastaya dökün, uygun miktarda soya sosu ekleyin, 4 adet kıyılmış sarımsak ekleyin, kıyılmış zencefil ekleyin, tavuk esansı ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun
4 Patlıcanı soyun, şeritler halinde kesin ve biberi şeritler halinde kesin
5 dilimlenmiş havuç
6 Soğan, zencefil ve sarımsağı hazırlamadan önce domuz yağını küpler halinde doğrayın ve domuz göbeğini şeritler halinde kesin.
7 Doğranmış domuz yağını soğuk yağın altına koyun ve yağı süzün
8 Domuz göbek şeritlerini koyun
9 Kokulu hale gelinceye kadar kızartın, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin
10 Patlıcan şeritlerini ekleyin ve kavurun
11 Acı biber şeritlerini ve havuç şeritlerini koyun, tavaya biraz daha az su koyun ve yaklaşık bir dakika pişirin
12 Kızartmayı kuru suyla karıştırın
13 Ayarlanmış tatlı ve ekşi sarımsak sosu, suyu toplamak için yüksek ateşte dökün, ekşi ve tatlı olacaktır.
-
- Tavada kızartılmış köfte
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Kızarmış noodle
-
- Zhu Hou Kızarmış Kanat Ucu
-
- El -Giriş Sos Erişteleri#Çok Verimliliği Bakımı Kazanmanın Bir Yolu#
-
- Karides kabuklu kızarmış su ıspanağı
-
- Baharatlı Haşlanmış Balık
-
- Kızılcık Squeeze Cookies
-
- Buharda Pişirilmiş Tavuk
-
- Karikatür sütlü tatlı çörek
-
- Kuzeydoğu Daldırma Turşu
-
- Yeşil Biberli Sahanda Yumurta
