Malzemeler
Yüksek glüten erişte
300 gram
Maya
3,5 g
Kabartma tozu
4g
Hafif krema
90 g
Süt
95 g
şeker
25 g
tuz
4g
protein
25 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz
Süt aromalı ekmek nasıl yapılır 1 Önce sıvıyı ekmek kovasına koyun, ardından çapraz olarak şeker ve tuz ekleyin ve üstüne un dökün Mayalı kabartma tozu Süt 10 gr bekletilebilir Unun taslağı farklıdır Yüzey özelliklerine göre süt ekleyin veya çıkarın.
2 Yoğurulduktan sonra fermente edilir.Açık krema olduğu için tereyağı koymaya gerek yoktur.Toplam yarım saat yoğurma parmak kalıbı yoğurma halindedir.
2,5 kat büyüklüğünde 3 taraf gönderilebilir
4 Hamuru tamamen havalandırın, 10 küçük doza bölün, yoğurun ve 10 dakika uyanın
5 Bir hamur alın ve dana dili şeklinde yuvarlayın
6 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın, 10 dakika bekletin, ardından uzun bir şerit halinde yuvarlayın
7 Rulo bittikten sonra, tabağa koyun ve tekrar 2,5 kat büyüklüğünde mayalayın ve yumurta sıvısını yüzeye sürün! Fırını önceden 170 derece ısıtın ve orta tabakayı 15 dakika pişirin
-
- Zhuhou Kestane Kızarmış Tavuk
-
- Tavada kızartılmış köfte
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Kızarmış noodle
-
- Zhu Hou Kızarmış Kanat Ucu
-
- El -Giriş Sos Erişteleri#Çok Verimliliği Bakımı Kazanmanın Bir Yolu#
-
- Karides kabuklu kızarmış su ıspanağı
-
- Baharatlı Haşlanmış Balık
-
- Kızılcık Squeeze Cookies
-
- Buharda Pişirilmiş Tavuk
-
- Karikatür sütlü tatlı çörek
-
- Kuzeydoğu Daldırma Turşu
