Malzemeler
soğan
50 gram
lahana
200 g
havuç
50 gram
Hayranlar
50 gram
Mantar
5 çiçek
Takviyeler: Susam sosu, tuz, hafif soya sosu, şeker, sirke ve Laoganma yağı, 1 yemek kaşığı
Mevsim sebzeleri susam sosuyla nasıl karıştırılır 1 Lahanayı, soğanı ve havuçları yıkayın.
2 Mantarı önceden ıslatın.
3 Lahana, soğan ve havucu doğrayın.
4 Bir tencerede suyu kaynatın, bir avuç dolusu erişte koyun, sert çekirdek kalmayıncaya kadar pişirin ve ardından soğuması için buzlu suya batırın.
5 Mantarı 1-2 dakika haşladıktan sonra soğuk suyu alın.
61 çorba kaşığı susam ezmesi, biraz tuz ilave edip bir miktar su ile kaynatın.
7 Beyazlatılmış mantarı dilimleyin, sebze parçaları ve erişte ile bir kaseye koyun, 1 çorba kaşığı susam ezmesi, uygun miktarda soya sosu, şeker, sirke ve 1 çorba kaşığı Laoganma yağlı biber ekleyin, iyice karıştırın. Yapabilmek.
8 Sebzelerin beyazlatılmasına gerek yoktur.
-
- Kabak ekmeği
-
- Kızarmış lotus sebzeleri
-
- Ekşi bambu filizleriyle kızarmış domuz göbeği
-
- Deniz kırmızısı çırpılmış yumurta
-
- Mangolu Şifon Kek
-
- Süt ekmeği
-
- Patlıcan Şeritleri
-
- Zhuhou Kestane Kızarmış Tavuk
-
- Tavada kızartılmış köfte
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Kızarmış noodle
-
- Zhu Hou Kızarmış Kanat Ucu
