Tel şehriye
300 gram
Takviyeler, su, salatalık, 130 gr, lahana ve doğranmış domuz eti sos Kızarmış erişte uygulaması 1 Salatalığı yıkayıp kenara koyun. 2 Salatalığı doğrayın ve bir kenara koyun. Yedek olarak 3300 gr kurutulmuş erişte. 4 Tencereye uygun miktarda su koyun ve kaynatın. 5 Kurutulmuş erişteleri kaynatın, yapışmasını önlemek için tarçınlı erişteleri çubuklarla çekin. 6 Tekrar kaynatın, orta ateşte değiştirin ve iki dakika pişirin, ocağı kapatın. 7 Soğuk kaynamış suya koyun ve iki dakika bekletin .. Erişte yapışkan değil ve hala taze. 8 Kurutulmuş erişteleri tabağa aktarın. 9 Çin lahanası ve doğranmış domuz eti sos. 10 Lahana ve doğranmış domuz sosu ekleyin, salatalık rendelenmiş sebzeleri ekleyin, iyice karıştırın, erişte üzerine bir kase kokulu kızarmış sos servis edilir.