g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

300 gram

muz

2 parça

Süt

260 ml

Şeker

50 gram

Aksesuarlar 20 gr tereyağı, 4 gr maya, 50 gr yumurta

Muzlu ekmek nasıl yapılır 1 Yoğurma işlemine 20 dakika başlamak için ekmek kovasına tereyağı ve muz dışındaki diğer malzemeleri koyun.

2 Tereyağı ekleyin ve 40 dakika karıştırmaya devam edin

3 Hamur, ekmek yapmak için filmden çekilebilir.

4 Hamur, boyutunun 2 - 2,5 katı olacak şekilde fermente edilir.

5 Hamuru fırın tepsisiyle aynı büyüklükte bir dikdörtgene yerleştirin.

6 Erişteleri bir fırın tepsisine koyun ve ılık bir yerde boylarının yaklaşık 2 katı kadar mayalanmalarına izin verin.

7 Muzları soyun ve dilimleyin.

8 Muz dilimlerini hamurun üzerine yerleştirin.

9 Yumurta yıkama ile fırçalayın

10 Üzerine beyaz şeker serpin.

11190 ° C'de 5 dakika önceden ısıtılmış fırına koyun ve çıkmadan önce üst ve alt tüpleri yaklaşık 15 dakika pişirin.

Domatesli sivilce çorbası

Kavrulmuş Kestaneli Tavuk

Kral Pleurotus ile Izgara Tavuk Nuggets

Yeşil Soğan ve Zencefilli Kızarmış Tavuk

Patlıcan Keçiboynuzu

Domuzlu Sarımsaklı Erişte

Kıymalı Kızarmış Bakla

Ilık sütlü çay

Domatesli çırpılmış yumurta

Eryngii mantarlı kızarmış sarımsak filizi

Omlet

Baharatlı kavanoz